عملکرد باغ های گلابی در ایران و جهان
عملکرد باغ های گلابی در ایران و جهان
بیش ترین عملکرد باغ های گلابی در بین استان های عمده تولید کننده گلابی به ترتیب به استان تهران (5/15 تن در هکتار)، خراسان (متوسط 5/11 تن در هکتار) و آذربایجان غربی (متوسط 9/10 تن در هکتار) اختصاص دارد. همچنین بر اساس آمارنامه وزارت جهان کشاورزی عملکرد متوسط باغ های گلابی کشور در سال 1383 معادل 1/10 تن در هکتار بوده است (وزارت جهان کشاورزی. 1383) مقایسه عملکرد باغ های گلابی استان های عمده گلابی خیز کشور با عملکرد باغ های گلابی در دو کشور بلژیک و هلند نشان دهنده عملکرد بالاتر باغ های این دو کشور به میزان حداقل 20 تن در هکتار است. در این کشورها عملکرد باغ های متراکم گلابی به 40 تا 60 تن در هکتار بالغ می شود. همچنین برنامه ریزی احداث باغ شامل استفاده از نهال 2 ساله تربیت شده و در کنار آن کاربرد پایه های همگروه به که سبب زودباردهی درخت گلابی نسبت به پایه های همگروه گلابی می شود، دو عامل اصلی در دستیابی عملکرد 12 تن در هکتار در سال دوم کاشت این باغ های است.
همچنین برخی از ارقام گلابی کم بار تا متوسط بوده ولی به خاطر بازار پسندی بالای ان ها توسط تولید کنندگان گلابی مورد کشت قرار می گیرند، از آن جمله می توان به رقم شاه میوه و به ویژه رقم نطنزی اشاره نمود که درختی حجیم و کم بار است، لیکن میوه آن دارای بازارپسندی خوبی در ماه های فصل زمستان است. در بین ارقام وارداتی و بومی مورد استفاده در کشور جهت مصرف تازه خوری، رقم اسپادونا دارای درختی با عادت رشد عمودی و بسیار پر بار و فاقد سال آوری است به صورتی که عملکرد بیش از 30 تن در هکتار و حتی بیش از این با استفاده از این رقم دست یافتنی است.
جدول 2 – 1 – سطح زیر کشت، میزان تولید، عملکرد و برنامه های توسعه باغ های گلابی در استان های مختلف کشور
|
استان |
سطح زیر کشت |
میزان تولید (تن) |
عملکرد و کارکرد در هکتار |
|||||
|
آمارنامه وزارت جهاد کشاورزی |
طرح توسعه باغ ها (1385 تا 1387) |
|||||||
|
1383 |
1385 |
1386 |
1387 |
1383 |
1386 |
1387 |
1384 |
|
|
آ. شرقی |
2046 |
0 |
0 |
10 |
8881 |
18454 |
18224 |
4874 |
|
آ. غربی |
999 |
0 |
0 |
0 |
7322 |
6336 |
3200 |
10985 |
|
اردبیل |
938 |
4/3+ |
3/6+ |
0 |
2183 |
7529 |
7527 |
2485 |
|
اصفهان |
1169 |
2/7+ |
8/16+ |
2/6+ |
7966 |
13181 |
12180 |
6981 |
|
ایلام |
6 |
0 |
0 |
0 |
35 |
35 |
35 |
7291 |
|
بوشهر |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
تهران |
3137 |
15+ |
20+ |
35 |
47886 |
53108 |
66894 |
15542 |
|
چهارمحال |
158 |
4+ |
3+ |
3 |
29 |
45 |
82 |
2010 |
|
خراسان |
3984 |
138+ |
90+ |
3/127+ |
39120 |
49299 |
46663 |
11425 |
|
خوزستان |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
زنجان |
336 |
0 |
0 |
13+ |
2964 |
3400 |
3000 |
9268 |
|
سمنان |
314 |
6+ |
6+ |
0 |
3640 |
4629 |
4733 |
14046 |
|
سیستان |
8 |
0 |
0 |
0 |
4 |
4 |
4 |
690 |
|
فارس |
314 |
0 |
0 |
15+ |
3369 |
3500 |
2431 |
12526 |
|
قزوین |
1186 |
20+ |
15+ |
0 |
11084 |
24000 |
17500 |
10611 |
|
قم |
80 |
0 |
0 |
0 |
550 |
360 |
550 |
10000 |
|
کردستان |
333 |
0 |
0 |
10+ |
2041 |
1813 |
2000 |
7084 |
|
کرمان |
579 |
15+ |
30+ |
20+ |
4619 |
5387 |
1281 |
9582 |
|
کرمانشاه |
213 |
18+ |
20+ |
3+ |
742 |
3381 |
2614 |
4276 |
|
کهکیلویه |
32 |
5/1+ |
6/2+ |
0 |
294 |
302 |
294 |
9185 |
|
گلستان |
90 |
7+ |
35/0+ |
5/4+ |
97 |
109 |
97 |
7484 |
|
گیلان |
429 |
0 |
0 |
0 |
3338 |
3302 |
3338 |
9000 |
|
لرستان |
100 |
16+ |
7+ |
8/10+ |
948 |
1629 |
1400 |
11116 |
|
مازندران |
402 |
12+ |
5/5+ |
5+ |
3439 |
5033 |
5367 |
10844 |
|
مرکزی |
156 |
5/2+ |
23+ |
3/28+ |
1688 |
1986 |
1500 |
12510 |
|
هرمزگان |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
همدان |
289 |
5+ |
5 |
02 |
2010 |
3109 |
3401 |
7568 |
|
یزد |
68 |
7/2+ |
1/1 |
6/1+ |
274 |
292 |
450 |
4355 |
|
کل |
17226 |
2/276+ |
6/242+ |
6/299+ |
154721 |
2103240 |
2096850 |
10160 |