مرکز اصلاح نهال گلابی
مرکز اصلاح نهال گلابی بوره ژیفارد (Beurre Giffard)
منشا این رقم گلابی نیز کشور فرانسه است. این رقم گاهی با نام ژیفارد نیز شناخته شده است. رقم بوره ژیفارد همراه با ارقام دمکج کرج و بلادی جونیو در زمره زودرس ترین ارقام گلابی کشور محسوب می شوند. در این بین، رقم بوره ژیفارد اندکی نسبت به رقم دمکج و بلادی جونیو دیررس تر است. میوه رقم بوره ژیفارد به شکل کاملا زنگوله ای بوده و دم میوه تا اندازه ای کشیده است. بافت میوه نرم، آبدار و بسیار شیرین و خوشمزه است و به همین دلیل اغلب مورد حمله و آسیب پرندگان قرار می گیرد. زمان رسیدن میوه در حدود اواخر تیرماه تا اوایل مردادماه است و پس از رسیدن، سطح میوه زرد و در سمت نورگیر گونه میوه قرمز رنگ خواهد شد. علی رغم جذابیت بسیار بالای میوه و همچنین زودرس بودن این رقم که از مزایای مهم آن به حساب می آیند، درختان رقم بوره ژِیفارد حساسیت قابل توجهی به بیماری آتشک و همچنین کلروز آهن از خود نشان می دهند. رنگ برگ ها در این رقم در صورت برخورد با لایه های آهکی خاک به سرعت به رنگ زرد درآمده و کارآیی فتوسنتزی گیاه کاسته خواهد شد. از معایب دیگر این رقم می توان به باردهی و عملکرد نسبتا پایین آن اشاره کرد. میوه گلابی رقم بوره ژیفارد به مدت طولانی قابل نگهداری در انبار نیست.
در گلابی همانند درخت سیب، اغلب ارقام زودرس از پتانسیل انبارمانی نسبتا پایینی برخوردار است.
لازم است ارقام زودرس هرچه زودتر روانه مراکز فروش محصول شوند.
درخت رقم بوره ژیفاد دوره گلدهی کوتاه مدتی دارد و میزان ریزش میوه آن در زمان قبل از رسیدن میوه در حد متوسطی است.