پیوند گردو جوانه ی پاییزه (پیوند خواب)
پیوند جوانه ی پاییزه (پیوند خواب)
اگر شرایط اقلیمی مناسب و طول فصل رشد طولانی در یک منطقه فراهم نباشد و همچنین شدت برودت هوا در فصل پاییز و زمستان زیاد باشد و پایه ها تا اواخر خرداد ماه به رشد قابل قبولی برای انجام پیوند جوانه نرسیده باشد از پیوند خواب استفاده می شود، در این حالت پیوند جوانه در اواخر تابستان، معمولا در شهریور ماه زده می شود. پایه و درختانی که از آنها پیوندک تهیه می شود باید طوری پرورش شوند که پوست به راحتی از چوب جدا شوند.
برای گردو معمولا پیوند وصله ای به کار می رود که گاهی با تغییراتی به صورت I ، نیز پیوند زده می شود. استفاده از پیوند جوانه T نیز امکان پذیر است. شاخه ای که پیوندک از آن تهیه می شود، باید از حدود 3 هفته قبل آماده شود تا بهترین گیرایی حاصل شود. شاخه پیوندک از شاخه های پر رشد سال جاری انتخاب می شوند، که بلافاصله از درخت جدا نمی شوند. برگ ها از نیمه پایینی تا دو سوم این شاخه پیوندک جدا می شوند، طوری دمبرگ با طول 5/2 سانتی متر روی شاخه باقی بماند (اگر برگ های زیادی قطع شود، باعث جدا نشدن پوست می شود). این دمبرگ ها طی 2 تا 3 هفته می افتند.
عدم بلوغ جوانه ها در یک سوم انتهایی شاخه پیوندک آنها را برای استفاده در پیوند نامناسب می کند، این جوانه ها را جوانه های گردن دار می نامند. (برای اینکه فاصله بین دمبرگ و جوانه در آنها طویل تر است) . قبل از انجام پیوند این شاخه های پیوندک قطع می شوند. اگر زودتر بریده شوند، می توان برای 3 تا 4 روز در محیطی خنک و مرطوب نگهداری شوند.
ترجیح داده می شود شاخه پیوندک همان روز قبل از عمل پیوند زنی جمع آوری شود و برگ ها را در زمان جمع آوری حذف می کنند. زمانی که از این روش استفاده می شود باید مطمئن شد که سطح جوانه به خوبی پیچیده شود تا از خشک شدن آنها جلوگیری شود. جوانه موجود روی شاخه ای که در زمان جمع آوری برگ های آن قطع شده باشد سریع تر از جوانه ای که روی شاخه ای که 3 هفته قبل آماده شده است خشک می شود.
این تیغه ها باید موازی باشند و 5/2 سانتی متر فاصله داشته باشند. در پیوند وصله ای، چاقوی دو زبانه هم برای برش قطعه ای از پوست پایه و هم برای برداشت وصله ای محتوی جوانه از شاخه پیوندک استفاده می شود. استفاده از چاقوی دو زبانه ای باعث اطمینان از تماس کامل این وصله ها هم در پایین و هم در بالا (در دو انتهای آن) می شود.
عرض این وصله جوانه دار باید کمی باریک تر از قسمتی که روی پایه ایجاد شده است باشد تا موقع بستن محکم با آن جفت شود. برای جدا کردن پیوندک از شاخه وصله جوانه در جهت جانبی فشار داده می شود تا از شاخه جدا شود، سعی نکنید جوانه را بلند کنید. اگر جوانه را بلند کنید اغلب داخل جوانه روی شاخه باقی مانده و سبب می شود جوانه از بین برود. تنها از جوانه های دو تایی با اندازه متوسط سالم برای پیوند وصله ای استفاده کنید. از جوانه های گردن دار استفاده نکنید. جوانه ها معمولا در روی پایه در ارتفاع 10 تا 25 سانتی متر از زمین استقرار داده می شوند به محض قرار دادن وصله روی پایه باید بسته شود. همه بخش های برش خورده باید پوشیده شده و با استفاده از یک نوار پلاستیکی یا نوار چسب دار به عرض 5/1 سانتی متر، یا پارچه ی آغشته به موم وصله محکم وصل می شود.
نوار پارچه ای باید در قسمت پشت جوانه ، 10 تا 14 روز بعد از پیوند برای جلوگیری از حلقه زنی نهال سریع الرشد قطع شود.
در پیوند جوانه ی I در قسمت بالا و پایین برش هایی افقی و یک برش عمودی در انتها روی پایه با یک چاقوی دو تیغه زده می شود. این عمل باعث ایجاد زبانه هایی می شود که بلند شده و وصله جوانه دار در آن جای می گیرد و سپس روی این وصله استقرار می یابد. وصله جوانه دار به همان روشی که در پیوند وصله ای بود آماده می شود.
برای پیوند جوانه ی T پوشش بزرگی بریده شده و پیوندک در جهت فشار داده شده طوری که در زیر این پوست هیچ چوبی وجود نداشته باشد اما جوانه روی آن باقی مانده باشد. این پوست به دورن یک برش T شکل در پوست پایه هدایت می شود. معمولا با یک نوار پلاستیکی بسته می شود.
قبل از آغاز رشد بهاره پایه از 5/1 سانتی متر بالای پیوندک سر برداری می شود. در طول فصل شاخه های رشد کرده از جوانه ها چندین مرتبه هدایت می شوند تا به طور مستقیم عمودی رشد کنند.