واکاری در باغات گردو

واکاری در باغات گردو

به دلیل پوسیدگی های قارچی ریشه و طوقه ، یا دلایل متعدد دیگر ممکن است تعدادی از نهال های کاشته شده در سال اول از بین برود و نیاز به واکاری باشد. قبل از اقدام به جایگزینی باید دلیل از بین رفتن درخت مورد نظر تعیین شود. باید بدانیم که در بسیاری از عملیات جایگزینی گیاهان جایگزین شده نیاز به مراقبت خاصی دارند زیرا نیاز آنها با درختان اطراف آن متفاوت است.

ممکن است علت از بین رفتن نهال های کشت شده وجود لایه محدود کننده باشد و یا این که پوسیدگی های قارچی ریشه و طوقه باعث خشکیدگی شود در هر صورت باید نسبت به رفع عارضه و کنترل عوامل خسارت زا اقدام و اگر جمعیت نماتد پوسیدگی ریشه زیاد باشد، انجام ضد عفونی لکه ای نیز توصیه می شود و به دنبال آن واکاری انجام شود.

تغذیه باغات گردو با در نظر گرفتن نتایج آزمون تجزیه خاک و برگ و با توجه به سن درخت گردو و به ازای هر اصله سالیانه 500 تا 1000 گرم ازت خالص (N) در دو نوبت نیمی در اوایل فروردین و بقیه یک ماه بعد و ترجیحا کود ازته از نوع سولفات آمونیوم و یا اوره داده می شود.

کودهای فسفاته ترجیحا از نوع سوپر فسفات تریپل به میزان 500 تا 750 گرم فسفات (P2o5) به ازای هر درخت و کود پتاسه ترجیحا از نوع سولفات پتاسیم به میزان 500 تا 1000 گرم پتاس (k2o) به ازای هر درخت در اسفند ماه و همه کودها در سایه انداز درخت و به همراه آب آبیاری داده می شود.

در روش چال کود نیز به ازای هر نهال دو چال کود به ابعاد 70*70*70 سانتی متر و در سنین باردهی چهار چال کود در چهار طرف درخت و در سایه انداز درخت حفر می شود که تا 8 چال کود نیز قابل افزایش است . در هر کدام از آنها 10 تا 20 کیلوگرم کود دامی پوسیده به همراه یک چهارم تا نصف مقادیر ذکر شده از کودهای شیمیایی (فسفاته و پتاسه) در خلال زمستان مصرف می شود. ضمنا برای درختان بارده محلول پاشی پایداری تشکیل میوه شامل اوره ، اسید بوریک و سولفات روی هر کدام به میزان 5 در هزار در دو نوبت یکی در پاییز بعد از برداشت میوه و قبل از ریزش برگ ها و دومی در اوایل بهار در زمان متورم شدن جوانه ها محلول پاشی می شود.

برداشت گردو باید زمانی که هم بخش خوراکی مغز و هم پوست سبز آن رسیده باشند صورت گیرد. شکفتن پوست سبز، ترک خوردن و جدا شدن پوست سبز از پوست چوبی ، نشانگر رسیدن پوست سبز است، و زمانی که بافت احاطه کننده اطراف نیمه های مغز تقریبا به رنگ قهوه ای تبدیل شد، مغز رسیده است.

در نواحی با اقلیم خنک، پوست سبز و مغز گردو هم زمان می رسند اما در نواحی گرم ، مغز گردو می تواند تا 3 هفته قبل از پوست سبز برسد.