برداشت محصول فندق

برداشت محصول

احداث و گسترش باغهای جدید فندق، باغداران را تشویق به فروش گسترده میوه به صورت تازه با غلاف یا بدون گریبانه کرده است. فروش قسمتی از محصول به شکل نوبرانه درآمد خوبی عاید باغداران می کند. اما، به سبب اشکالاتی که در چیدن میوه تازه یا نگهداری آن در انبار، قبل از ارسال و عرضه کردن آن به بازار پیش آمده، عملاً از نظر اقتصادی چندان مقرون به صلاح و صرفه نبوده است.

محصول فندق به دو صورت برداشت می شود: برداشت خشک و تازه.

الف) برداشت خشک

جمع آوری محصول خشک به دلایل اقتصادی و اشکال در جمع آوری، باید به صورت مکانیزه باشد.

چیدن میوه از درخت یا از روی زمین به توسط کارگر و با دست به نسبت ۴ تا ۸ کیلوگرم فندق در هر ساعت به قدری مشکل و کم درآمد است که برداشت دستی با بالارفتن روزافزون دستمزدها مورد سؤال است. به البته جمع آوری میوه با روش مکانیزه هم به نوبت خود اشکال هایی دارد که رعایت انها از نظر فنی الزامی است.