بید سفید، فک، فوکا (Salix alba L.): درختی است به ارتفاع 30-25 متر؛ پوست تنه قهوه ای خاکستری و صاف که بعدها دارای شیارهای باریک و عمیق می شود.

شاخه های جوان و یک ساله دارای کرک های ابریشمی و رنگ خاکستری یا زرد روشن، باریک، طویل و بیش تر حالت آویخته دارند. برگ ها متناوب، ساده، بیضی کسیده، نوک کشیده، به طول 12-5 و عرض 3-1 سانتی متر، دارای دندانه های ریز و در دو سطح ان تارهای ابریشمی سفید – نقره ای وجود دارد. سطح بالایی برگ سبز تیره و سطح زیری خاکستری است. سیستم ریشه سطحی و سرعت رشد ان سریع است. بید سفید یا فوکا در شرایط مرطوب به خوبی رشد می کند. این درختچه دارای ساقه زمستانه به رنگ قرمز مایل به نارنجی شفاف بوده که به دنبال آن ها برگ هایی نیزه ای شکل و به رنگ سبز مایل به خاکستری قرار دارند. در هر بهار و به محض آشکار شدن شاخه ها بر روی ساقه، آن ها را در چند سانتی متری پایه قطع کنید. ساقه هایی که عمر بیش از یک فصل دارند در مقایسه با گیاهی که سالیانه هرس شده باشد کیفیت و رنگ خوبی ندارد.

برای تکثیر ان می توان با گرفتن قلمه های چوبی در طی دوره خواب زمستانه و قرار دادن آن ها در خاک خوب و نرم اقدام کرد.