شرایط محیطی کاشت نهال فندق

شرایط خاک

فندق خاک های عمیق، با زهکش مناسب و PH بین 6 تا 5/7 نیاز دارد. بافت خاک مناسب شامل لومی و رسی لومی با میزان آلی بالا می باشد.

شرایط دما

در ارقام زود گل با بیداری زودرس مانند فرتیل دوکوتارد یا روند دوپیمون، دما نباید پایین تر از درجه های زیر باشد :

1-­ 25- درجه سانتی گراد به هنگام استراحت گیاه (خطر ترکیدن چوب درخت)

2- 13- تا 15- درجه سانتی گراد (خطر یخ زدن جوانه و گل های نر و ماده تکامل نیافته)

3- 7- تا 8- درجه سانتی گراد (خطر یخ زدن گل های نر باز شده در آذر و دی ماه)

4- 3- تا 4- درجه سانتی گراد (خطر یخ زدن نوجست های جوان در فروردین و اردیبهشت ماه)

احداث باغ فندق در مناطقی که تابستانی معتدل دارند (حداکثر دما 30 درجه سانتی گراد) توصیه می گردد.

در فندق اولویت احداث باغ در منطقه ای است که احتمال بروز سرمای دیررس بهاره در آن منطقه کمتر باشد. اراضی شیب دار به خصوص شیب های شمالی ترجیح دارد. ضمنا حداکثر شیب مجاز برای کاشت فندق 60-50 درصد است که برابر زاویه 35-30 درجه است (شیب 100 درصد برابر زاویه 45 درجه است) در هنگام استراحت گیاه، میزان مقاومت گیاه 25 تا 30 درجه سانتی گراد است.

گل های نر و گل های ماده تکامل نیافته در دمای پایین تر از 13 تا 15 درجه سانتی گراد دچار خسارت می گردند. گل های نر آماده گرده افشانی در دمای پایین تر از 3 تا 7 درجه سانتی گراد دچار آسیب می گردند . گل های ماده در زمان آماده بودن برای پذیرش دانه گرده در دمای پایین تر از 8 تا 10 درجه سانتی گراد دچار خسارت می شوند.

مکان مناسب برای کشت فندق باید محلی باشد که از حدود بیست روز قبل از فصل برداشت و در طی زمان برداشت بارندگی نداشته باشد. ضمنا فندق حداقل به 1000-800 میلی متر بارندگی از 10000-8000 متر مکعب در هکتار در سال) نیاز دارد.

نیاز آبی فندق حدود 10000 متر مکعب است که با توجه به سن درختان و شرایط آب و هوایی منطقه تعیین می گردد.

از ایجاد باغ فندق در مناطقی که دارای رطوبت نسبی بالای 65 درصد است باید خودداری نمود. افزایش رطوبت نسبی در زمان گلدهی و گرده افشانی باعث کاهش بازده گرده افشانی و در نتیجه کاهش تشکیل میوه شده و در زمان رسیدن میوه باعث شیوع بیماری های قارچی می گردد.

باد

با توجه به اینکه گلدهی و گرده افشانی درختان فندق در فصل زمستان صورت می گیرد، وجود بادهای شدید و سرد موجب جلوگیری از گرده افشانی و تلقیح می گردد.

از کشت فندق در مسیر بادهای سرد و یا گرم و خشک باید اجتناب نمود.

شیب

در شیب های جنوبی گلدهی سریع تر اتفاق می افتد اما خطر سرما زدگی بهاره افزایش پیدا می کند.

ارتفاع

ارتفاع مناسب کاشت از سطح دریا برای فندق 1500-0 متر می باشد.