تکثیر سیب در ایران

ژایه های بذری سیب ، از طریق کشت بذر سیب تولید می شوند. بدین صورت که بذر سیب را از کارخانه های فرآیند میوه تهیه نموده ، تیمار سرمایی بر روی آنها اعمال می نمایند (تیمار سرمایی با کشت مستقیم بذور سیب در اواخر آذرماه در نهالستان به صورت طبیعی تامین می شود ). می توان پایه های بذری تولید شده را در اواخر فصل رویشی از خاک در آورده و بر حسب اندازه و کیفیت دسته بندی و مجدداً در خزانه انتظار کشت نمود. پایه های ریز و ضعیف یکسال دیگر در خزانه باقی می مانند تا آمده پیوند شوند. اما بطور معمول اینکار صورت نمی گیرد و پایه های بذری در شهریور ماه همان سال با استفاده از روش پیوند خواب با استفاده از ارقام تجارتی سیب ، پیوند شده و تا فروردین ماه سال بعد به همان صورت باقی می مانند.سپس نهال های بذری بالاتر از محل پیوند سربرداری شده و پیوندک شروع به رشد می نماید. در طول فصل رشد به طور مرتب (3 تا 4بار) عملیات جوش گیری پایه های پیوندی و مراقبت های زراعی لازم از جمله آبیاری هفتگی ، مبارزه با علف های هرز، مبارزه با آفات و بیماری های شایع در منطقه انجام می گیرد . در پایان فصل رشد ، می توان نهالها را از خاک در آورده وپس از درجه بندی نسبت به فروش آنها اقدام نمود . در ایران هیچ گونه عملیات تکمیلی جهت بهبود کیفی نهال در نهالستان انجام نمی گیرد و درختان کاملا به روش سنتی تولید می شوند.