تولید نهال سیب عاری از ویروس

در سال 1939 برای اولین بار با استفاده از میکروسکوپ الکترونی ،ویروس های گیاهی مشاهده شدند . در حال حاضر بالغ بر 600 نوع ویروس گیاهی شناسایی شده است. همانطور که می دانید ویروس ها ریز اندامواره هایی هستند که برای زندگی و تکثیر به بافتهای زنده گیاهی وابسته اند، در درختان میوه دانه دار ویروس ها از طریق پیوند منتقل می شوند. بنابراین داشتن پایه و پیوندک های سالم و عاری از ویروس کمک فروانی در بهبود محصول تولیدی خواهد نمود. درختان آلوده به ویروس اغلب کوچک تر بوده و محصول تولیدی آنها نیز کمتر است.

تحقیقات انجام گرفته بر روی سیب رقم گلدن دلیشز در طول 14 سال نشان داد که محصول در ختان آلوده ،17 درصد کمتر از درختان سالم است . علاوه بر میزان محصول ، اندازه و کیفیت میوه نیز متاثر از ویروس ها می باشد . بنابراین استفاده از گیاهان عاری از ویروس در احداث باغات جدید از اهمیت ویژه ای برخوردار می باشد.

معمولاً گیاهان عاری از ویروس به روش تیمار گرمائی تولید می شوند. بدین صورت که رقم  و یا پایه جدید بر روی دانهال بذری پیوند شده در اتاقک رشد با دمای 37 درجه سانتیگراد به مدت 10 هفته نگهداری می شود.

قسمت انتهائی گیاه در درجه حرارت 37 درجه سانتیگراد عاری از ویروس می شود زیرا در این درجه حرارت ، رشد سلول ها در مریستم انتهائی گیاه سریعتر از کثیر ویروس بوده و بنابراین شاخه های انتهائی بوجود آمده نیز عاری از ویروس می باشند . برای تکثیر انبوه گیاهان عاری از ویروس از قسمت انتهائی شاخه گیاهان مذکور پیوندک تهیه نموه و بر روی پایه های سالم (پایه بذری یا پایه عاری از ویروس) به تعداد زیاد پیوند می زنند.گیاهان تولیدی را در گلخانه های گرم نگهداری می کنند. بنابراین به تعداد زیاد نهال عاری از ویروس تهیه و به خزانه منتقل می شوند. سپس عملیات شاخه زایی و تولید نهال های استاندارد عاری از ویروس در نهالستان به مدت 2 سال انجام گرفته و نهال آماده فروش می شوند.

در پایان فصل رشد با استفاده از وسایل مخصوص ، نهال ها را از خاک در آورده و پس از درجه بندی به انبارهای سرد منتقل نموده و در درجه سانتیگراد به مدت 2 تا 3 ماه نگهداری می شوند. و یا این که بلافاصله پس از در آوردن نهال ها از خاک ، اقدام به فروش آنها می کنند.