وضعیت تولید نهال گلابی جهان

وضعیت تولید نهال گلابی در جهان

ارقام موجود گلابی در بیش از 76 کشور جهان کشت و کار می شود. بر اساس آمارنامه سال 2008 سازمان جهانی خواروبار و کشاورزی (FAO) سطح زیر کشت این محصول در جهان 1731066 هکتار و میزان تولید آن نزدیک 21 میلیون تن با متوسط عملکرد حدود 1/12 تن در هکتار برآورد شده است.

کشورهای چین، ایتالیا، آمریکا، آرژانتین، اسپانیا، کره جنوبی، ترکیه، افریقای جنوبی و ژاپن به ترتیب عمده ترین کشورهای تولید کننده گلابی در جهان محسوب می شوند. در بین کشورهای تولید کننده گلابی در جهان، ایران از نظر سطح زیر کشت مقام دهم، از نظر میزان تولید مقام پانزدهم و از نظر متوسط عملکرد در واحد سطح دارای مقام چهل و یکم است. از 20 میلیون تن تولید جهانی گلابی کمی بیش از 13 میلیون تن آن به کشور چین تعلق دارد (FAO, 2008).

بر اساس آمار وزارت کشاورزی آمریکا کشورهایی چون ایتالیا، آلمان، اسپانیا، یونان و انگلیس در سال 06/2005 به میزان 5 درصد بیش از سال قبل عملکرد داشتند. الگوی کشت باغ های لابی در این کشورها دربردارنده ارقام محدودی است، به عنوان مثال رقم های غالب گلابی در کشور ایتالیا شامل دو رقم ابت فتل (Abate Fetel) و کایزر (Kaiser)  است، که رقم اخیر در کشور فرانسه و اغلب دیگر کشورهابه نام بوره بوسک (Beurre Bosc) معروف است. رقم غالب در کشور هلند و بلژیک رقم کنفرنس (Conference) بوده و در آلمان رقم های بوره الکساندر لوکاس (Beurre Alexandre Lucas) ویلیامز (Williams) یا همان بارتلت (Bartlett) رقم های غالب را  تشکیل می دهند.

تولید میوه در ایالات متحده آمریکا که سومین تولید کننده جهانی گلابی است در سه ایالت غربی مشرف به اقیانوس آرام یعنی ایالت های واشینگتن، اورگون و کالیفرنیا متمرکز شده است. ایالت واشینگتن به تنهایی تولید نیمی از میوه گلابی این کشور را به عهده دارد. در این کشور دو رقم ویلیامز و آنجو (Anjou) جمعاً 90 درصد تولید را در بر می گیرد که سهم رقم ویلیامز از این میزان تولید قریب به 75 درصد است. پس از این دو، رقم بوره بوسک؛ 4 درصد تولید را به خود اختصاص داده و این سه رقم حدود 95 درصد تولید گلابی ایالات متحده را در برمی گیرند.

رقم غالب صادراتی شیلی دو رقم پکهامز تریومف و بوره بوسک است که 60 درصد صادرات گلابی این کشور را در برمی گیرد. دیگر ارقام مهم گلابی این کشور ابت فتل، کوشیا (Coscia)، بارتلت تابستانه و دانجو (D Anjou) می باشند.

در دو کشور هلند و بلژیک تلاش شده است تا با تغییر نوع پایه، سیستم کشت باغ های گلابی به سمت سیستم های فوق متراکم تغییر یابد و با اقتصادی شدن تولید در این گروه از باغ های گلابی، توسعه سالانه 500 هکتار باغ گلابی در سال در کشور بلژیک گزارش شده است.

کشت های جدید گلابی در کشورهای بلژیک، هلند و اسپانیا رقم کنفرنس و در ایتالیا همچنان رقم ابت فتل بوده است.