JO WhatsApp Contact Button

مقالات

گلدهی ،گرده افشانی و تشکیل میوه در آنونا

گلدهی، گرده افشانی و تشکیل میوه در آنونا:

در مقایسه با بسیاری از درختان میوه دوره جوانی در آنونا بسیار کوتاه است. درختان بذری همانند درختان حاصل از تکثیر رویشی در مدت چهار سال به بار می نشینند. در این گیاه گل ها روی شاخه های فصل جاری (به ندرت روی شاخه های چوبی) تشکیل می شوند. دوره گلدهی آن نسبتاً طولانی است و از اسفند یا فروردین شروع و تا تیرماه یا مردادماه به طول می انجامد. اوج گلدهی در ماه های فروردین و اردیبهشت است. برحسب نوع گونه، زمان آغازیدن گل تا تشکیل جوانه های گل 35-27 روز طول می کشد. میزان تشکیل گل ها روی درخت زیاد است اما درصد کمی از آنها به میوه تبدیل می شوند لذا تولید محصول کم یکی از مشکلات توسعه تجاری آن بشمار می رود. کاهش میوه نشینی بخاطر گرده افشانی ضعیف است که عوامل خارجی و داخلی در آن مؤثرند. رطوبت خیلی زیاد یا کم در زمان گلدهی، تنش رطوبتی خاک، رقابت بین اندامهای رویشی و زایشی، قدرت جوانه زنی کم دانه گرده و مرگ حشرات گرده افشان و پدیده های هیپوژنی و دیکوگامی از عوامل مهم در گرده افشانی به شمار می روند. در دمای بالاتر از 40 درجه سانتیگراد و رطوبت نسبی پایین و تنش رطوبتی خاک هیچ میوه ای تشکیل نمی شود. ضعف جوانه زنی دانه گرده در تمام گونه های آنونا گزارش شده است. در اسرائیل سوسک های نی تی دولیده از عوامل مهم گرده افشانی آنونا گزارش شده اند. تعداد سوسک های ملاقات کننده هر یک از گلها بر روی کیفیت و شکل میوه ها موثرند. بر اساس گزارشات متعدد، گرده افشانی دستی باعث افزایش میوه نشینی گردیده است. در شوگر اپل میزان میوه نشینی در تیمار گرده افشانی دستی 80 درصد و در تیمار شاهد 30 درصد گزارش شده است. جهت افزایش میوه نشینی و کاهش ریزش میوه ها از انواع ترکیبات تنظیم کننده رشد استفاده شده است. استفاده از جیبرلیک اسید به غلظت 50 پی پی ام باعث 70 درصد میوه نشینی و افزایش وزن میوه ها و کاهش تعداد بذر درون میوه ها گردیده است. همچنین کاهش ریزش میوه ها با کاربرد تو- فور- فایت- تی گزارش شده است.

عملیات به زراعی مانند کاشت نزدیک به هم، آبیاری منظم در تابستان، آبپاشی روی درختان و کاربرد مالچ در افزایش میوه نشینی مؤثر بوده است.

میوه های اغلب گونه های آنونا در طی مدت 4 ماه پس از آنتزیس به مرحله بلوغ می رسند. در صورت مناسب بودن شرائط رطوبتی خاک این دوره کاهش می یابد. با این حال میوه گونه A.reticulata در طی مدت 6 ماه به مرحله تکامل می رسند .