JO WhatsApp Contact Button

مقالات

انبارداری آنونا

انبارداری آنونا:

میوه های بالغ این درخت نباید در دمای پایین تر از 15 درجه سانتی گراد نگهداری شوند چون دچار یخ زدگی می شوند اما میوه های رسیده آن در دمای 5 درجه سانتی گراد برای 6 هفته قابل نگهداری هستند گرچه در این حالت رنگ گوشت میوه سالم باقی می ماند ولی پوست قهوه ای می شود. میوه گونه چری مویا را می توان به مدت 12 روز بدون کاهش کیفیت در دمای 9 درجه سانتی گراد و رطوبت نسبی 90-85 درصد و ترکیب گازی شامل 2 درصد اکسیژن و 10 درصد دی اکسید کربن نگهداری کرد. این میوه چند روز پس از برداشت می رسد. میوه های شوگر آپل تیمار شده با کلسیم کاربید یا نگهداری شده در کلش، برگهای اطراف میوه و سبدهای باز به ترتیب در مدت 2، 4، 5 و 6 روز به مرحله رسیدگی رسیدند و بالاترین عمر انبارمانی در شرایط اتاق در تیمار رسانده شده در کلش و برگ های اطراف میوه مشاهده گردیده است. میوه های شوگر اپل به طور معمول در دمای 30-15 درجه سانتیگراد رسانده می شوند. رطوبت نسبی پایین باعث افزایش سرعت رسیدن میوه ها می گردد. میوه های رسیده نرم و فسادپذیر بوده و باید با دقت به بازار حمل شوند. برای انتقال میوه ها به مناطق دور دست می بایست هر یک از میوه ها را در کاغذهای قوی بسته بندی کرد و درون جعبه های حاوی کلش تمیز قرار داد که دارای تهویه مناسب باشند .

پیشنهاد:

با توجه به ویژگی های خاص آنونا از جمله مقاومت به خشکی، نیاز آبی کم، تحمل شرایط نامساعد آب و خاک و سازگاری با شرایط آب و هوایی مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری دنیا، پیشنهاد می گردد. بذور ارقام هیبرید این گیاه تهیه و در ایستگاههای تحقیقاتی، پارک ها و فضاهای سبز مناطق جنوب و جنوب شرق کشور کشت و سازگاری این درخت در این مناطق بررسی گردد. به نظر می رسد این گیاه می تواند در این مناطق رشد و پرورش یافته و به عنوان یک درخت جدید در برنامه توسعه سطح زیر کشت محصولات باغی در این مناطق مورد توجه قرار گیرد .