برداشت سبز بادام

سبز بادام

بهترین فصل برداشت سبز بادام یا چغاله وقتی است که مغز بادام رسیده باشد و پوست بیرونی و میانی آن با چاقو بریدنی باشد. در این حالت برداشت سبز بادام بیشتر از 8 تا 10 روز طول نمیکشد. میزان متوسط برداشت سبز بادام برحسب رقم، فرم درخت و مهارت کارگر از لحاظ زمانی 15 تا 20 کیلوگرم در ساعت است. سبز بادام را حداکثر 3 تا 4 هفته میتوان در اتاق یا انبار سرد نگهداری کرد.