گیاه شناسی آناناس:
آناناس با نام علمی UB) Ananalo comosus Mer مترادف Sativus .4) متعلق به راسته برومولیالس (Bromeliales) و خانواده برومولیاسه (Bromeliaceae) و زیر خانواده برومولویده (Bromelioideae) می باشد.که در این زیر خانواده ۵۶ جنس و ۲۷۹۶ گونه شناخته شده است . آناناس دارای واریته های مختلفی است که بزرگترین میوه متعلق به واریته. A. COmosus Var. Comosus می باشد.