سرشاخه کاری کنار

سرشاخه کاری به منظور جوان ساختن درختان مسن و بارور کردن درختان بی محصول یا کم محصول صورت می گیرد. در این روش قسمت هوایی گیاه معمولا از ارتفاع 100-60 سانتی متر ( درختان تنه کوتاه ) یا 2 متری ( در درختان تنه بلند ) از سطح زمین حذف می گردد. در مدت 30-15 روز شاخساره های جوان جدیدی بر روی باقی مانده تنه درخت رشد می کنند. از بین شاخساره ها، یک شاخساره عمودی ، با محل مناسب و قوی ، یا 2 الی 3 شاخساره با همین باهمین خصوصیات که در جهات مختلف تنه اصلی رشد کرده اند حفظ و بقیه حذف می شوند. شاخساره (ها) با پیوندک رقم مناسب پیوند جوانه زده می شوند. عمل سرشاخه کاری زمانی صورت می گیرد که امکان تهیه پیوندک جهت پیوند زنی در زمان مناسب آن وجود داشته باشد . در مناطق نیمه گرمسیری خشک و نیمه خشک عمل سرشاخه کاری را می توان در حد فاصل فصل بهار و تابستان انجام داد.