نام فارسی: کلم زینتی

نام علمی: Brassica oleracea

نام انگلیسی: Ornamental cabbage, Ornamental kale

تیره: Crucifereae

منشاء: هندوستان و جنوب اروپا.

مشخصات ظاهری: دارای ساقه‌هایی قوی و برگ‌هایی متناوب و به رنگ سبز مایل به نقره‌ای و حاشیه برگ‌ها به رنگ نقره‌ای و چین‌دار است.

روش تکثیر: کشت بذر در اواسط بهار (خزانه). انتقال نشاء به گلدان در اوایل تابستان و اواخر شهریور به زمین اصلی انتقال داده می‌شود.

نوع خاک: خاک شنی، سبک و حتی آهکی بلامانع است.

نیازهای اکولوژیکی:

دما: حداقل دمای -۱۵ درجه سانتی گراد را تحمل می‌کند (نسبت به سرما بسیار مقاوم است)

نور: آفتاب دوست

آبیاری: کم

آفات و بیماری‌ها: حساس به بیماری‌های ساق سیاه، سفید داخلی، سفیدک پودری، ریشه گرزی، و آفاتی مانند شته‌ها، سفید بالک‌ها، مگس‌های ریشه، سوسک‌های برگ خوار، لارو پروانه و ملکه برگی می‌باشد.