میوهای ضد پیری
میوه ستاره ای سرشار از فیتونوترینت ها و فلاونوئیدهای یلی فنولیک مانند ابی کاتجین کورستین و گالیک اسید است که آنتی اکسیدان های فعالی هستند. در هر ۱۰۰ گرم از میوه ستاره ای ۱۴۳ میلی گرم پلی فنل ها با خاصیت آنتی اکسیدانی وجود دارد. مصرف میوه ستارهای به علت وجود ظرفیت بالای آنتی اکسیدانی آن، فرآیند پیری را به تأخیر می اندازد؛ زیرا علت اصلی فرآیند پیری و فرسودگی، آسیب ناشی از رادیکال های آزاد به سلول ها می باشد. مصرف مواد غذایی سرشار از آنتی اکسیدان ها با مهار تولید رادیکال های آزاد فرآیند پیری را به تأخیر می اندازد. در نتیجه میوه ستاره به علت دارا بودن انواع آنتی اکسیدان ها و مبارزه با رادیکال های آزاد به شادابی و جوانی کمک می کند.
هیوه ستارهای سرشار از ویتامین C است و آنتی اکسیدانی قوی برای افزایش عملکرد سیستم ایمنی می باشد. در نتیجه بدن را در برابر سرماخوردگی و آنفولاتزا محافظت می کند
پوستی شاداب با میوه ستارهایپ
میوه ستارهای به علت دارا بودن فلاووتوئیدها، یک ضد التهاب قوی است که برای درمان اختلالات پوستی مانند پسوریازیس و درماتیت کاربرد دارد. این میوه سرشار از آب می باشد که به هیدراته و مرطوب شدن پوست کمک می کند.
همچنین منبع خوبی از روی است که از آکنه جلوگیری تموده و برای درمان پوست های چرب استفاده می شود. آنتی اکسیدان های موجود در میوه ستاره ای چین و چروک ها و لکه های سیاه پوستی را برطرف می کنند و در نتیجه به جوانی و شادابی پوست کمک می نمایند.
مناسب برای موهای شما
ریزش مو با دریافت پایین ویتامین C در ارتباط است. میوه ستاره ای به دلیل اینکه سرشار از ویتامین C می باشد، رشد مناسب موهای شما را تخمین می کند و از ریزش مو جلوگیری می کند. همچنین به علت اثرات آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی از آسیب رادیکال های آزاد و در نتیجه خشک و شکننده شدن موها پیشگیری می کند.
میوه ستاره ای ضد دیابت
میوه ستارهای میوه ای کم کالری و کم شیرینی است و ایده مناسبی برای افرادی است که از بیماری دیابت رنج می برند. سطح بالای فیبر در این میوه از آزاد شدن سریع قند خون جلوگیری می کند. در نتیجه مانع از پیامدهای بعدی افزایش قند خون می شود. ریشه درخت میوه ستارهای به طور سنتی در چین برای
بیماریهای گوارشی و دیابت کاربرد داشته است. تحقیقات نشان می دهد که این ریشه ها قند خون و لیپیدها را کاهش می دهند و اثر مناسبی بر سلول های پانکراس دارند. همچنین عصاره برگ های این گیاه به عنوان درمان خانگی دیابت کاربرد دارد.
تضمین سلامت قلب
به علت کلسترول پایین و نیز اثر این میوه بر کاهش فشارخون، این میوه به عنوان یک میوه محافظت کننده در برابر بیماری های قلبی معرفی می شود. پوست این میوه منبع خوبی برای فیبر رژیمی می باشد که به هضم کمک می کند و باعث کاهش کلسترول بد و افزایش کلسترول خوب می گردد.
کنترل فشارخون
از هر ۴ فرد بزرگسال یک نفر به فشارخون بالا مبتلا می باشد. فشارخون بالا منجر به حملات قلبی و نهایتاً مرگ می شود. بیماری فشارخون به عنوان قاتل خاموش شناخته شده است؛ اما رژیم متعادل و سالم به کنترل فشارخون کمک می کند. میوه ستاره ای سرشار از پتاسیم است و اثر سدیم و نمک را (که فشارخون را افزایش می دهند) خنثی می نماید.
ستاره ای بر ضد میکروب ها
میوه ستارهای سرشار از ویتامین C است و آنتی اکسیدانی قوی برای افزایش عملکرد سیستم ایمنی می باشد. در نتیجه بدن را در برابر سرماخوردگی و انفولانزا محافظت می کند. همچنین این میوه اثرات قوی در از بین بردن باکتریها دارد. در نتیجه مصرف این میوه یا آب آن باعث از بین رفتن باکتری های مضر در روده مانند اشرشیاکلی، سالمونلا و استافیلوکوکوس ها (که مشکلات روده را به وجود می آورند) می شود.
کاهش آرتریت و نقرس
ویتامین C موجود در میوه ستارهای از التهاب جلوگیری می کند و برای آرتریت روماتوئید و نقرس که درد در ناحیه مفاصل را ایجاد می کنند، موثر است. نقرس نوعی آرتریت است که به علت افزایش اسید اوریک در جریان خون ایجاد می شود. این اسید اوریک اضافی در ناحیه مفاصل کریستالیزه و سخت می شود و دردهای شدیدی را ایجاد می کند. مطالعات نشان می دهد ویتامین C برای کاهش اسید اوریک در بیماران مبتلا به نقرس، موثر است.
سایر اثرات درمانی
مصرف میوه ستاره ای به علت وجود ظرفیت بالای آنتی اکسیدانی آن، فرآیند پیری را به تأخیر می اندازد؛ زیرا علت اصلی فرآیند پیری و فرسودگی، آسیب ناشی از رادیکال های آزاد به سلول ها می باشد.
اثرات جانبی
اگر از سالم بودن کلیه خود مطمئن هستید می توانید با خیال راحت از میوه ستاره ای مصرف کنید اما در صورت ابتلا به بیماری کلیوی از آن اجتناب کنید. این میوه دارای مقدار فراوانی اسید اگزالیک است. در نتیجه برای افرادی که مبتلا به بیماری های کلیوی و نارسایی کلیه هستند یا افراد تحت دیالیز مناسب نمی باشد و برای آنها بسیار خطرناک است. البته مصرف مقادیر فراوانی از آن در افراد سالم هم خطر ابتلا به اگزالوری و سنگ های کلیوی را در پی دارد.
تداخل دارو يی
میوه ستاره ای باعث مهار سیتوکروم P450 در روده و کبد می شود. این سیتوکروم مسئول متابولیزه کردن و تجزیه داروها است و با مهار آن، داروها متابولیزه نمی شوند و اثرشان افزایش می یابد. میوه ستارهای مانند گریپ فروت با داروها تداخل دارد و نباید با فاصله کمی از داروها مصرف شود؛ زیرا باعت تشدید عملکردو عوارض ناشی داروها می شود.