JO WhatsApp Contact Button

مقالات

کامکوآت(kumquat)

کامکوآت(kumquat)

کامکوآت میوه ای فصلی (بهار و زمستان) و جزو مرکبات بوده که از چین به اروپا آورده شده است. اگرچه کامکوآت طعمی مانند دیگر مرکبات دارد و سرشار از ویتامین سی است اما تفاوت آنها با یکدیگردر این است که کامکوآت اندازه ای بسیار کوچک داشته و همچنین به همراه پوست خورده می شود. کامکوآت میوه ای بسیار کوچک از یک درخت همیشه سبز بومی مناطق جنوب شرق کوهستان های چین است. 

کام کوات میوه ای از خانواده مرکبات که شبیه پرتقال است و پوست نارنجی رنگ دارد. درون آن مانند سایر مرکبات پره پره است، ولی اندازه و شکل آن مانند خرما است. این میوه معمولاً با پوست خورد می شود و از آن مربا نیز تهیه می گردد. این میوه در شمال ایران هم می روید. زمانی که میوه کامکوات را برش میزنیم ظاهری شبیه به یک پرتقال کوچک دارد که پره های آن به سفتی به یکدیگر و پوسته خارجی متصل شده اند و عموماً یک یا دو عدد هسته در مرکز هر پره وجود دارد.