JO WhatsApp Contact Button

مقالات

سیب مخملی

سیب مخملی

میوه ی رسیده ی سیب مخملی طعمی مانند پنیر فاسد دارد اما بوی آن پس از پوست کند می شود. سیب مخملی ی امابولوس(mabolos ) محصول درختی استوایی(diospyros blancoi) و بومی فیلیپین است. این میوه با رنگ قهوه ای قرمز دارای خز مخمل مانندی است که نام آن نیز از همین ویژگی گرفته شده است.

این میوه پوستی نازک با پرزهای طلایی و گوشتی سفید صورتی دارد که نسبتا شیرین، سفت و خشک است.

در دهسته ی میوه حدود ده دانه ی مخروطی شکل قرار دارد که هرکدام ممکن است تا ۴ سانتیمتر طول داشته باشند،

«همچنین گونه های بدون دانه ی این میوه نیز در حال حاضر موجود است. سیب مخملی به صورت تازه مصرف می شود اما در سالاد و دسرها نیز کاربرد دارد.