سیب آکی (akee)

این میوه ، میوه ملی جامائیکا است و بخشی از غذای ملی آن ها می باشد که به صورت پخته مصرف می شود و نارسی آن حاوی هیپوگلایسین است که سمی می باشد.

آکی به دلیل ظاهر و شکل عجیب وغریبی که دارد و شبه منز انسان است. مغز گیاهی نامیده  می شود. بعضی میوه ها به دلیل ظاهر عجیب و منحصربه فرد خود شناخته می شوند. آکی(Akee ) مثالی معروف از چنین میوه هایی است که هیج سنخیتی با میوه های عادی ندارد. این میوه متعلق به درختی به نام (Blighia Sapida) از خانواده ی سرخالوها و چشالوها است.

 میوه ی نارس سبزرنگ است که پس از رسیدن به رنگ قرمز بیرون زده و شکافته می شود که در این صورت آریل های کرمی رنگ آن دیده می شوند. روی هر آریل دانه ای سیاه رنگ قرار گرفته است. همین آریل ها قسمت خوردنی میوه هستند که باید پیش از پخت به خوبی شسته و سپس در آب جوشانده شوند؛ رگه هایی کوچک و قرمزرنگ روی آریل ها وجود دارد که آنها را نیز جدا می کنند. خوردن میوه ی خام یا نیمه پز آکی به دلیل داشتن ماده ی سمی به نام هیپوگلیسین سبب حالت تهوع و بالا آوردن در افراد می شود. به همین دلیل آبی که میوه با آن پخته شده را دور می ریزند. (آریل پوششی است که هنگام رشد اطراف دانه ی میوه به وجود می آید و در آکی بخش خوردنی میوه محسوب می شود)