سیب چوبی (بائل)( Wood Apple)

این میوه در جنوب هند یافت می شود، پوسته بیرونی این میوه بسیار سخت است و باید توسط یک چکش یا یک ابزار سخت شکسته شود و قسمت درونی آن خمیری می باشد. توصیف عطر و طعم این میوه دشوار است ولی باید گفت که عطر و طعم خیلی خوبی دارد. همچنین این میوه خواص دارویی زیادی دارد و برای سلامتی مفید می باشد.

رسیدن میوه ی بائل روی درخت تقریبا یک سال زمان می برد بائل یا سیب چوبی(Bael/wooden Apple )روی درختی به نام بکرایی(Aegle marmelos) رشد می کند که بومی کشور هند و بنگلادش است. این درخت به دلایل مذهبی و همچنین پزشکی بسیار ارزشمند است. سیب چوبی ظاهری گرد دارد و بسیار شبیه گریپ فروت است؛ همچنین پوسته ی آن سخت و به رنگ سبز مایل به زرد و قهوه ای است. برای خارج کردن گوشته ی نارنجی رنگ آن باید پوسته را شکست. در برخی از میوه ها این گوشته تلخ است.