JO WhatsApp Contact Button

مقالات

انگور برزیلی (ژابوتیکابا)( Jabuticaba)

انگور برزیلی (ژابوتیکابا)( Jabuticaba)

انگور برزیلی، یک نوع انگور عجیب است که میوه های آن روی تنه درخت رشد می کنند. درخت این میوه به راحتی خودش را با محیط تطبیق می دهد و تقریبا در هر شرایطی قابل پرورش دادن است.

 اعتقاد بر این است که  ژابوتیکا با خاصیت ضدسرطانی دارد. درخت انگور برزیلی یا ژابوتیکا با ژابوتیکابا ژابوتیکا بومی برزیل بوده و میوه هایی شبیه انگور روی تنه ی خود تولید می کند. این میوه ی بنفش رنگ قطری  حدود سه تا چهار سانتی متر دارد . این میوه پوستی ضخیم دارد ، گوشت سفید و ژله ای و یک تا سه دانه نیز دارد . قسمت درونی میوه را می خورند  ولی پوست و دانه های آن را استفاده نمی کنند.

انگور برزیلی سرشار از آنتوسیاتین است و مقدار آنتوسیاسین آن خیلی بیشتر از دیگر انگور های یا توت ها است.

همچنین این میوه سرشاز ار آهن، فسفر و تیاسین می باشد . در واقع این میوه یک میوه  فوق العاده مفید است.

این میوه ی غنی  از ویتامین سی ، دارای چندین نوع انتی اکسیدان و ترکیبات ضد التهاب است. ژابوتیکابا برای درمان مشکلات تنفسی مانند آسم نیز سودمند است.