JO WhatsApp Contact Button

مقالات

انواع خرما

- انواع خرما: در جدول (12)، به برخی از انواع خرمای تجاری موجود در کشور اشاره شده است:

جدول 12. برخی از انواع خرمای تجاری موجود در کشور

نام

جنس

رنگ میوه

شکل، کیفیت و درجه

پیارم

نیمه خشک و گوشتی

قهوه­ای تیره

پوست خرما دارای چین خوردگی­های فراوان- پوست کاملاً به گوشت چسبیده- هسته خرما نسبتاً پهن و دارای چین خوردگی و شکاف وسط هسته باز می­باشد.

زاهدی

نیمه خشک

قهوه­ای روشن

خرمای زاهدی مرغوب دارای یکنواختی رنگ در تمام سطح میوه می­باشد، درشت بوده و عاری از هرگونه آفت می­باشد.

رطب مضافتی

تر

قهوه­ای تیره تا مشکی

رطب مضافتی مرغوب تیره رنگ- گوشت­دار پرشهد- دارای پوست نازک و صاف و چسبیده به گوشت و عاری از هرگونه آفت و فاقد ترشیدگی و شکرک زدگی می­باشد.

کبکاب (دشتستان)

تر

قهوه­ای تیره تا مشکی

خرمای کبکاب مرغوب فاقد ترشیدگی و شکرک زذگی عاری از هرگونه آفت بوده و رشته­های اطراف هسته سفید رنگ بوده و تغییر رنگ در آن مشاهده نمی­گردد.

ربی

نیمه خشک

قهوه­ای تیره

پوست خرما دارای چین خوردگی­های متوسط- پوست تا حدودی به گوشت چسبیده- هسته خرما باریک، کشیده و صاف بوده و شکاف وسط هسته به هم چسبیده می­باشد.