Crperus
این جنس متعلق به تیره جگن (Cyperaceae) بوده و گیاهانی یکساله یا دائمی هستند و در بیش‌تر مزارع آبی و به خصوص در مزارع برنج یافت می‌شود. این گیاهان به صورت دسته‌ای و انبوه می‌رویند. ساقه این گیاه مقطع مثلثی شکل دارد و ضخامت آن حدود 4 میلی‌متر است. ریشه قرمز رنگو انبوه است و برگها ناودانی بوده و از ساقه گل‌دهنده کوتاه‌ترند. گل‌ها مجتمع و متراکم و از چترهایی تشکیل شده‌اند. هر کپه از گل‌ها تقریباً 15-5 میلی‌متر قطر دارند و با 4-2 برگک که طول آن‌ها 20-15 سانتی‌متر است احاطه شده‌اند. چترها از تعداد زیادی سنبلک متراکم تشکیل شده‌اند؛ سنبلک‌ها سبز رنگ و کشیده‌اند. میوه، گندمه است و بیضی شکل به رنگ قهوه‌ای می‌باشد. این این جنس در ایران 16 گونه گزارش شده است که در گیلان، خراسان، بلوچستان، هرمزگان، کرمان و سایر نقاط با نام اویار سلام یا گاهی پنجه کلاغی انتشار دارد.
عمق ریشه: در خاک‌های مرطوب تا 15 سانتی‌متر
ارتفاع: 120-90 سانتی‌متر
نیاز نوری: آفتاب یا به نسبت نورگیر
زمان گل‌دهی: تابستان
گونه‌ای ازاویار سلام به نخل مرداب C.alternifolious مشهور است. این گیاه قوی با داشتن ساقه‌های زیرزمینی خزنده و رشته‌ای شکل برای تثبیت نواحی فرسایش یافته کناره آب‌ها مناسب است.
برای تکثیر می‌توان با کاشتن بذرها در اوایل بهار در جعبه کوتاه در محیط سرد و یا با تقسیم بوته در بهار، اقدام کرد.
عمق ریشه: تا 15 سانتی‌متر
ارتفاع: 90-60 سانتی‌متر
نیاز نوری: آفتاب کامل یا به نسبت سایه
زمان گل‌دهی: تابستان، اما بیش‌تر برای برگ‌هایش کاشته می‌شود.
گونه Cyperus haspan فرم کوچک و مینیاتوری گیاه پاپیروس مصری مشهور است.
گیاهی زیبا و با وقار، با ساقه‌های قوی می‌باشد که سر چتری شکل، برگها بسیار زیبا به رنگ سبز روشن و در تمام طول سال سبز است.
این گونه از طریق تقسیم بوته تکثیر می‌شود.