نام عمومی: سدوم قاشقی
تیره: Crassulaceae
نام علمی:Sedum spectabile Borreau
نام انگلیسی:Automn Joy
منشأ: چین و کره
زمان گلدهی : تابستان
ویژگی ها: سدوم قاشقی، گونه ای چندساله و گوشتی می باشد. نام علمی دیگر آن Hylotelephium Spectabile است. برگ ها گوشتی، آبدار و به رنگ سبز مایل به آبی هستند، بیضوی شکل، دارای دندانه در حاشیه و به صورت متقابل قرار گرفته اند. ساقه ها گوشتی، ضخیم دارای فرم ایستاده بوده و بدون انشعاب می باشند. در تابستان غرق گل های ستارهای شکل، دیدنی و به رنگ صورتی، به قطر 1/3cm در گل آذین گرزن، به صورت متراکم، تخت و به قطر cm ۱۵، می شود. گل آذین بر انتهای ساقه ای که برفراز برگ ها رشد کرده است به وجود می آید. قسمت هوایی سدوم قاشقی در زمستان تا سطح زمین از بین می رود و در بهار از ریشه های غده ای خود ظاهر می گردد. چندین رقم از آن معرفی شده است. کشت و کاران ساده است. مناسب جهت کشت در باغ صخره ای کشت ردیفی یا توده ای می باشد. گلها برای پروانه ها و زنبورها بسیار جذاب است. روش تکثیر آن از طریق قلمه ساقه یا برگ است. همچنین می توان از پاجوشهایی که گیاه ایجاد کرده برای جداسازی و نشای گیاه جدید استفاده نمود.
عادت رشدی: فرم رشدی آن توده ای تا ایستاده است.
میزان رشد: ارتفاع به 60cm می رسد و گسترشی در همین حدود دارد.
نیاز نوری: آفتاب کامل تا نیمه سایه.
خاک مطلوب: نیاز به خاکی با زهکش مناسب دارد.
نیاز آبی : می تواند نسبت به کم آبی مقاوم باشد اما بهترین عملکرد را در آبیاری منظم خواهد داشت. مقاومت به سرما: حساس نسبت به سرما؛ قسمت هوایی آن در زمستان سرد از بین می رود.